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Restaurant · Zagreb

Dubravkin put

Nahe dem Zentrum Zagrebs tauscht Dubravkin put belebte Straßen gegen den Blick auf den Tuškanac-Wald. Mediterrane Küche und Weinbar geben dem Stadtbesuch einen ruhigeren Abschluss.

Dubravkin put 2, 10000 Zagreb

Restaurant · Split

Dvor

Dvor verbindet dalmatinische Küche mit einem Garten am Meer und dem Schatten immergrüner Bäume. Hier darf die Terrasse Teil eines längeren Mittag- oder Abendessens sein.

Restaurant · Zadar

Foša

Foša verbindet Meeresküche mit Zadars gleichnamigem kleinen Hafen und den historischen Stadtmauern. Nach einem Altstadtrundgang lässt sich hier die Küstenkulisse beim Essen weiter erleben.

Kralja Dmitra Zvonimira 2

Restaurant · Mošćenička Draga

Johnson

Johnson liegt unterhalb der Učka an der Straße nach Mošćenice. Der Schwerpunkt auf Meeresküche verbindet sich mit einer ruhigeren Lage oberhalb der Küste.

Majčevo 29b

Restaurant · Zmajevac

Josić

Josić verbindet Zmajevacs Weinkellergasse mit modern interpretierter baranjischer Küche. Lokale Produzenten und eigene Weine machen das Essen zum passenden Mittelpunkt eines Ausflugs ins Umland.

Planina 194

Restaurant · Zadar

Kaštel

Kaštel im Hotel Bastion interpretiert Zadars Rezepte mit zeitgemäßer Küche. Regionaler Käse, Olivenöl und Wein begleiten Gerichte, die aus dalmatinischen Zutaten und kulinarischen Gewohnheiten entstehen.

Bedemi zadarskih pobuna 13

Restaurant · Dubrovnik

Kopun

Kopun erkundet historische kroatische Rezepte mit Schwerpunkt Dubrovnik und Küste. Die Terrasse auf dem Bošković-Platz bietet eine Pause neben der Jesuitenkirche oberhalb des Stradun.

Poljana Ruđera Boškovića 7

Restaurant · Zadar

Kornat

Kornat an Zadars Ufer konzentriert sich auf Fisch, Scampi und norddalmatinische Küche. Ein von den Zwanzigerjahren inspirierter Innenraum und Hafenblicke schaffen einen anderen Rahmen als eine Konoba.

Liburnska obala 6

Restaurant · Mačkovec

Mala hiža

Mala hiža liegt in einem historischen Eichenhaus, das nach Mačkovec versetzt wurde. Bürgerliche und bäuerliche Küche Međimurjes treffen dort auf saisonale Ideen und einen besonderen Raum.

Balogovec 1

Restaurant · Novigrad

Marina

Marina in Novigrad verspricht nicht jeden Tag denselben Fang. Die Degustation folgt Adria, Wetter und Saison und passt zu Gästen, die sich auf Meeresküche einlassen möchten.

Ul. Sv. Antona 38

Restaurant · Pupnat

Konoba Mate

Konoba Mate in Pupnat verbindet den Familienhof mit Ziegenkäse, Schinken und hausgemachter Pasta. Aromatische Pflanzen prägen die Desserts, für die sich etwas Platz im Magen lohnt.

Pupnat 28

Restaurant · Rovinj

Monte

Unterhalb der Kirche der heiligen Euphemia verbindet Monte einen steinernen Innenhof mit saisonaler Küche aus Rovinjs Meer, Gärten und Wäldern. Hier steht das Abendessen im Mittelpunkt.

Montalbano 75, Rovinj